Muffins muffins los amo con el alma son tan deliciosos creo que con 1 no me bastaría ,creo que bien bien me zamparía 3.
Por cierto si aun te preguntas cual es la diferencia entre cupcake y muffin pues mira el cupcake es mas lijero y esponjoso y lleva por lo general una crema mientras que un muffin tiene mas densidad y por lo general lleva fruta.
Esto no puede ser mas que una coincidencia yo amo la fruta y los muffins llevan fruta creo que esto de los muffins me gusta.
Los hice por que en mi casa hay muchas fresas y no sabia que hacer con ellas haci que me puse manos a la obra con estos magnificos muffins.
Muffins de fresa.
Con esta receta puedes preparar 12 muffins.
Masa:
En otro bowl mezclamos el aceite con el azúcar y agregamos el huevo y mezclamos bien, agregamos la harina y el polvo para hornear que previamente habíamos tamizado y mezclamos y ahora vamos con las fresas y mezclamos acodándonos de una espátula.
Tenemos la masa lista ahora rellenar hemos las cápsulas de papel dos tercios de su capacidad.
Horneamos 25-30 minutos a 180°C o hasta que le introducir un palillo éste salga limpio.
una vez listo los sacamos del horno y dejamos enfriar sobre una rejilla.
Recuerda que puedes seguirme en google
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Como: alvarocj2806
Por cierto si aun te preguntas cual es la diferencia entre cupcake y muffin pues mira el cupcake es mas lijero y esponjoso y lleva por lo general una crema mientras que un muffin tiene mas densidad y por lo general lleva fruta.
Esto no puede ser mas que una coincidencia yo amo la fruta y los muffins llevan fruta creo que esto de los muffins me gusta.
Los hice por que en mi casa hay muchas fresas y no sabia que hacer con ellas haci que me puse manos a la obra con estos magnificos muffins.
Muffins de fresa.
Con esta receta puedes preparar 12 muffins.
Masa:
- 115ml aceite.
- 1 banana madura y machacada.
- 175gr fresas cortadas en trozitos.
- 250gr harina.
- 160gr azucar.
- 2cds polvo para hornear.
- 1/2cds sal.
- 1cds vainilla.
- Lo primero que vamos a hacer es precalentar nuestro horno a 180°C y preparar nuestra bandeja de cupcakes con las cápsulas de papel.
En otro bowl mezclamos el aceite con el azúcar y agregamos el huevo y mezclamos bien, agregamos la harina y el polvo para hornear que previamente habíamos tamizado y mezclamos y ahora vamos con las fresas y mezclamos acodándonos de una espátula.
Tenemos la masa lista ahora rellenar hemos las cápsulas de papel dos tercios de su capacidad.
Horneamos 25-30 minutos a 180°C o hasta que le introducir un palillo éste salga limpio.
una vez listo los sacamos del horno y dejamos enfriar sobre una rejilla.
Decoracion:
rodajas de fresa.
la decoracion es muy sencilla solo colocaremos una rodaja de fresa en cada muffin.
Y listoo!!!
Estan super jugosos!!!
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