Cupcakes Napolitanos.

Hola, como están?
 Hoy traigo una receta de unos cupcakes que están inspirados en el sabor de los helados "napolitanos" el cual consisten en tres sabores Chocolate, Vainilla y Fresa.
Están muy bonitos ya que por dentro se ve la diferencia de los colores. Espero les guste la idea!
Pero bueno vamos con la receta.

Muffins de fresa!

Muffins muffins los amo con el alma son tan deliciosos creo que con 1 no me bastaría ,creo que bien bien me zamparía 3.

Por cierto si aun te preguntas cual es la diferencia entre cupcake y muffin pues mira el cupcake es mas lijero y esponjoso y lleva por lo general una crema mientras que un muffin tiene mas densidad y por lo general lleva fruta.

Esto no puede ser mas que una coincidencia yo amo la fruta y los muffins llevan fruta creo que esto de los muffins me gusta.
Los hice por que en mi casa hay muchas fresas y no sabia que hacer con ellas haci que me puse manos a la obra con estos magnificos muffins.

Tostadas Francesas.

Hola, como están?
Yo espero que bien, hoy traigo una receta muy sencilla de preparar y se puede hacer con ingredientes que apuesto tienes que tener en tu cocina.
Lo bueno de esta receta es que podemos usar el pan que ya este duro del día anterior recuerda que este duro no va a impedir que nos quede igual de bien.

Cupcakes de chocolate con ganache y nougats de fresa.

Hola como están hoy traigo una delicose receta de cupcakes que les hará llorar de gusto.
Estos cupcakes llevan mis dulces favoritos que son los nougats de fresa de la marca DIANA que están buenisimos.
Básicamente nuestro cupcake esta conformado por un bizcocho de chocolate relleno con un nougat que va cubierto con un ganache.
Están buenisimos.

Rollos de Canela.

Hola, hola, hoy os voy a contar mi trágica historia con el pan de levadura, en cuál procedimiento es completamente distinto a todos los demás bizcochos ya que la masa tiene que fermentar por casi dos horas para que doble su volumen.
tiene que estar en un lugar calentito Para que crezca bien.
Lo trágico viene ahora, lo que siempre me pasa, es que cuando voy a hacer un pan que lleva levadura siempre llueve y hace frío por alguna extraña razón puede estar soleado en la mañana o en la tarde pero cuando yo voy a hacer el pan llueve y hace frío, me da tanta rabia, y si a ustedes también les pasa,
 Traigo una solución que me dio la abuela de un amigo, se lo agradezco con el alma.
Se los cuento en el procedimiento! 

Cupcakes de fresa!

Como les contaba con los Muffins anteriores tenía muchas fresas en mi casa así qué me puse manos a la obra e investige entre mis recetas para encontrar una que llevara fresa.
Lo bueno es que encontré estos deliciosos cupcakes que saben a gloria, no miento, son refrescantes y súper jugosos perfecto para esos días de calor infernal.
Ah un no tengo palabras para contaros lo buenos que estaban.
Pero bueno espero que os gusten.

Campeonato Nacional!!!

Perdón por tardarme tanto.

Esta vez no os traigo receta, os voy a contar sobre este evento llamado "Campeonato Nacional de Taekwondo".

Como ya sabrán soy taekwondista y el país donde vivo es Costa Rica.


Y cada año se realiza el campeonato nacional nacional de taekwondo donde se elige a la mejor academia de taekwondo del país, es genial!

Y yo tuve el placer de ir a competir , gane medalla de oro y muchos de mis amigos también, nuestra academia por cuarto año se corono como la mejor academia de taekwondo del país.

Medalla de oro del campeonato nacional de taekwondo!

Cupcakes de cerveza de raíz con chocolate!

Hola hola, hoy estoy muy contento por que pronto son las eliminatorias de juegos nacionales, estoy tan emocionado.
 También hice estos cupcakes para celebrar mis buenas notas en fin...
Pero hablemos de estos cupcakes cuya textura es súper jugosa y esponjosa, cuyo peculiar sabor a cerveza de raíz es inigualable, pero descuida no tienen alcohol que no penséis que me ando echando chupitos en los cupcakes  NO.
Pero bueno os aconsejo que os resigneis a comer solo uno porque una vez uno de estos cupcakes sean saboreados por tu paladar, no podrás parar y te comerás todos.
Es una completa adicción.

Cupcakes de redvelvet con buttercream de queso!

Hola a todos como están hoy?
hoy traigo cupcakes de Redvelvet o en español de terciopelo rojo,
estos cupcakes son muy peculiares ya que antiguamente se preparaban con remolacha para darle ese color rojo pero ahora como tenemos colorantes artificiales y gracias a ello nos ahorramos la remolacha jaja tampoco crean que la tengo contra la remolacha 😅 por cierto y espero lo tomen en cuenta, les recomiendo que usen colorante en gel ya que se consigue un color bien fuerte, es que creo que estar agregando y agregando mucho colorante líquido no debe ser muy sano, si usan un colorante en polvo se les quedará en un tono marrón.
Asi que usemos colorante en gel! Tampoco se preocupen si no consiguen colorante los pueden hacer sin ellos y quedan muy buenos, en fin!
Estos cupcakes están buenísimos!

Cupcakes de naranja!

Hola como estan hoy?
Hoy traigo estos deliciosos cupcakes de sabor a naranja, estan perfectos para las personas que les encantan los sabores citricos,
Ademas tienen un almibar que los hace ser muy jugosos,
el sabor que tienen estos cupcakes me recuerda a la infancia, ese tipico sabor a naranja en la tarta de mamá, aún lo recuerdo muy bien♡
Espero que los hagan estan buenisimos!

Cake pop's !!!

Hola como esta pues como ya sabrán lo que vamos a preparar hoy, son estos cake pops que estan monimos y super deliciosos!
Estos cake pops pueden servir de bocadillos en una fiesta son tan pequeñitos, pero  bueno los podéis hacer del tamaño que queráis eso es a vuestro gusto!