MEGACOOCKIE con ganas!

Hola, perdón por no subir recetas últimamente pero esque tenía unos asuntillos.
Ya estoy de regreso y les traigo el mejor regalo,
UNA MEGACOOCKIE y ahora,
¿porque MEGACOOCKIE? pues es una galleta gigante.

Por cierto tengo una nueva página en Facebook los invitó a que le den LIKE. CLICK AQUÍ.

Los ingredientes son muy fáciles de conseguir.
Vamos con la receta!

• Yo preparo esta receta en un molde de 20cm, pero también podrías usar una fuente de horno o incluso un sartén de los que no traen plástico.

 MEGACOOCKIE

Ingredientes:

• 115g mantequilla.
• 1 huevo.
• 100g azúcar blanco.
• 100g azúcar moreno.
• 200g harina.
• 1cds polvo para hornear.
• 120g Chips de chocolate.
• 1cd mantequilla de maní.

• Lo primero que vamos a hacer es precalentar nuestro horno a 180* Celsius, y engrasamos nuestro molde.

Lo primero será tamizar la harina con el polvo para hornear, y reservamos.
Ahora en un cazo (ollita) derretiremos la mantequilla junto con los azúcares no tiene que hervir,
agregamos el huevo y mezclamos bien agregamos la harina y el polvo de hornear que previamente habíamos tamizado y mezclamos con una espátula, agregamos la mantequilla de maní y los Chips de chocolate y mezclamos hasta que se incorpore.
Tenemos la masa lista, la pasamos al molde y la aplastamos colocamos por encima unos cuantos Chips y listo,
tenemos que hornear unos 25-30 minutos sin evitar que se seque.
Una vez lista la sacamos del horno y no la dejaremos enfriar por completo, sólo un poco para no quemarnos es que esta más buena calentita.

Esta super jugosa y deliciosa.

Gracias por venir.
Espero que hagas la receta.
También tengo instagram.
@alvarocj2806.