El Mejor Buttercream del Mundo.

Hola, ya se que muchas veces nos pasa que a la hora de decorar nuestro pastel o cupcakes, no sabemos que buttercream usar, siempre buscamos una que se sea suave y consistente que tenga un buen sabor y que sea esponjosa.
Pues sí, hoy traigo la mejor buttercream, está tan buena.

Yo la use para decorar este pastel.
Se lo hice a un amigo para su cumpleaños (felicidades).
Así que esta perfecta para cualquier ocacion.

 Los ingredientes son:

• 110g mantequilla sin sal (yo uso “dos pinos”).
• 110g manteca vegetal.
• 330g azúcar glass.
• 2cds vainilla clara.
• 2cd   leche.

El procedimiento es muy sencillo.
 Lo primero que vamos a hacer es en un bol tamizar el azúcar glass y reservamos.
Ahora en el bol de la batidora colocamos la mantequilla sin sal y la manteca vegetal y batimos hasta que se aclare, agregamos el extracto de vainilla y mezclamos hasta que se incorpore seguidamente agregamos el azúcar glass gradualmente,
significa que vamos agregar el azúcar según se va incorporando.
Una vez incorporada el azúcar agregamos la leche y batimos por 6 minutos más.
Y tenemos la crema lista.

La crema esta muy consistente así que puede formar cualquier diseño de boquilla.

Su sabor es muy suave. Les doy un consejo puedes agregar el sabor que quieras ya puede ser fresa, frambuesa, limón, chicle.
Cualquier sabor!

Yo hice este pastel de chocolate con la crema y quedo de muerte lenta.
Lo juro.

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